ARROZ CHINÊS NO MICROONDAS

COZINHANDO COM MIROONDAS

INGREDIENTES:

02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA

01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA

02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU

02 CALDOS DE GALINHA CONCENTRADOS

02 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE

02COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA

02 OVOS BATIDOS

1 1/2 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA

MODO DE FAZER:

1. Num recipiente, coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 minutos na potência

máxima, para fritar.

2. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz. Cubra o recipiente e leve

ao carrossel. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe

por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente

absorvida.

3. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência

máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe

com o garfo antes de servir.

Rendimento: 4 a 6 porções