ARROZ DOCE COM KINAKO

ALIMENTO A BASE DE SOJA- SAÚDE E CULINÁRIA

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido

8 Xícaras (chá) de leite desnatado, semi-desnatado ou integral

3 xícaras (chá) de água

2 e ½ xícaras (chá) de açúcar

½ xícara de kinako

Canela em pó

Modo de preparo:

Em uma panela, colocar as três xícaras de água e quatro xícaras (chá) de leite; Levar ao

fogo e, quando levantasr fervura; adicionar o arroz previamente lavado e escorrido;

Quando o arroz estiver quase cozido, juntar o restante do leite, o kinako e o açúcar.

Assim que o arroz estiver cozido, retirar do fogo, transferir para uma vasilha e salpicar

com canela em pó, a gosto.Rendimento: Aproximadamente 20 porções.