MINGUAU COM KINAKO

ALIMENTO A BASE DE SOJA- SAÚDE E CULINÁRIA

Ingredientes:

1 xícara de leite desnatado, semi-desnatado ou integral

1 colher (sopa rasa) de amido de milho ("maizena")

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher de kinako

Canela em pó

Modo de preparo:

Em uma panela, adicionar o leite, o kinako, o açúcar e a "maizena"; Levar ao fogo para

ferver, mexendo sempre para não empelotar; Cozinhar até ficar cremoso, despejar em

uma tigela, polvilhar com canela em pó;

Servir quente.Rendimento: uma porção