GUISADO DE CARNE NO MICROONDAS

COZINHANDO COM MICROONDAS

INGREDIENTES

01 CEBOLA FATIADA C/OS ANÉIS SEPARADOS

01 PIMENTÃO VERDE EM FATIAS FINAS

01 COLHER (SOPA) DE AZEITE

01 kg DE PATINHO CORTADO EM CUBOS PEQUENOS

01 XÍCARA (CHÁ) DE PURÊ DE TOMATE

02 CALDOS DE CARNE CONCENTRADOS

02 BATATAS EM CUBOS

02 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE FAZER

1. Misture a cebola, o pimentão e o azeite num recipiente com tampa e leve ao forno por 2 a 5

minutos na potência máxima, até o pimentão amolecer.

2. Acrescente os demais ingredientes e tampe o recipiente. Leve ao forno por 10 minutos na

potência máxima. Reduza para a potência média e continue cozinhando até que a carne e a batata

estejam macias, por 50 a 60 minutos. Mexa na metade do cozimento.

Rendimento: 6 a 8 porções