FRANGO ASSADO NO MICROONDAS

COZINHANDO COM MICROONDAS

INGREDIENTES

1,5 kg DE FRANGO (AVE INTEIRA)

SUCO DE 1 LIMÃO

01 COLHER (SOPA) DE ALHO PICADO

02 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA

02 COLHERES (SOPA) DE MOLHO DE SOJA

02 CALDOS DE GALINHA CONCENTRADOS

MODO DE FAZER

1. Retire os miúdos de dentro do frango. Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas

horas no tempero, dentro da geladeira.

2. Retire do tempero, seque bem, coloque num recipiente e leve ao forno microondas por 10

minutos na potência média máxima. Reduza para a potência média e asse por mais 20 a 30

minutos, até que a carne perto do osso não esteja mais rosada.

3. Num recipiente pequeno, coloque a margarina, o molho de soja e leve ao forno por 1 a 2

minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho aquecer. Coloque o caldo de

carne e misture bem. Pincele sobre o frango e volte ao forno por 2 a 3 minutos na potência

máxima.

Rendimento: 4 a 6 porções