FRANGO CREMOSO

COZINHANDO COM MICROONDAS

INGREDIENTES

01 KG DE PEITO DE FRANGO

01 LATA DE MILHO VERDE

01 LATA DE CREME DE LEITE

01 MAÇO DE SALSA

01 TABLETE DE CALDO DE GALINHA

01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA

01 COLHER (SOPA) DE MAIZENA

MODO DE FAZER

Coloque os peitos de frango com água e o tablete de caldo de galinha num refratário tampado.

Leve ao microondas de 10 a 15 minutos em potência alta. Deixe esfriar, desfie o frango em

pedaços grandes, retempere utilizando a manteiga e acrescente a salsa picadinha. Bata no

liqüidificador o caldo onde cozinhou o frango (2 xícaras de chá), juntamente com o milho verde, o

creme de leite e a maizena. Coloque em vasilha própria e leve ao microondas, potência alta, de 8 a

15 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Coloque o frango num refratário, despeje o creme e, se

quiser, polvilhe queijo ralado. Volte ao microondas na potência média por 5 minutos.

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