BISCOITOS CASADINHOS

ALIMENTO A BASE DE SOJA- SAÚDE E CULINÁRIA

Ingredientes:

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de soja

- 250 g de margarina

- 1 xícara (café) de açúcar

- Mel ou geléia de frutas para rechear

Modo de preparo:

- Preparar um creme com a margarina e o açúcar, misturar as farinhas até formar uma

massa. Abrir a massa com o auxílio de um rolo.

- Cortar a massa em rodelas, dispondo-as em assadeiras sem untar e levar ao forno em

temperatura média para assar.

- Os biscoitos deverão ser retirados do forno bem clarinhos.

- Esperar esfriar, passar mel ou geléia nas rodelas e uní-las uma a outra.